« Coupo Santo » vinaigre de vin Blanc traditionnel de méthode orléanaise. Élevé en fûts de chêne 12 mois, assemblage Marsanne/Roussane.
Le vinaigre Coupo Santo s’utilise en cuisine pour composer des sauces relevées, sur des poissons, les terrines en gelée ou encore
déglacer les légumes, et bien-sur les salades en toutes saisons.
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