Vinaigre Apis Mellifera ( Miel )

« Apis Mellifera » Vinaigre de vin blanc au Miel de méthode orléanaise. Élevé en fûts de chêne 12 mois, assemblage Marsanne/Roussane.

 

Le vinaigre Apis Mellifera peut s’utiliser en cuisine pour déglacer les magrets de canards, mais aussi dans les salades de carottes râpées et toute autre compositions qui nécessitent la douceur du miel.

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