JE RESERVE
Adresse: Lieu de l'activité : Hôtel Prime Rue Robert Schuman Parc Lapeyrière, 34430 SAINT JEAN DE VEDAS
Ludivinum, l'école du vin vous propose des cours d’œnologie à Montpellier.
Vos premiers pas dans le monde de l’œnologie avec des cours de 3 heures.
** Apprendre la dégustation du vin **
Apprenez les examens visuel, olfactif, gustatif.
Détectez et reconnaissez les arômes et les saveurs.
** Parler du vin, connaître son élaboration **
Découvrez la composition du vin, maîtrisez son vocabulaire.
Comprenez comment on fait et on élève le vin.
** Cépages et arômes, reconnaître les vins **
Vins blancs
** Cépages et arômes, reconnaître les vins **
Vins rouges
Mesures sanitaires COVID-19 :
- gel hydroalcoolique à disposition
- groupe à capacité réduite
INFORMATION
Ces activités sont accessibles sans connaissances préalables; les aspects techniques sont abordés de manière simple et accessible à tous. Le stage est animé par Bernard Bruzac, ingénieur agronome spécialisé en viticulture oenologie et titulaire du Diplôme National d'oenologue, intervenant en formation professionnelle.
Une documentation est remise à chaque participant. Le nombre de places est limité à 16.
Non annulable, non remboursable.
6 pers. minimum pour que l'activité soit confirmée
Lieu de rendez-vous : Saint Jean de Védas (plus d'info suite à votre réservation).