Château de Fourques : balade vigneronne au fil des saisons

Route de Lavérune 0, 34990 Juvignac (voir la carte)
Type:
Catégorie: Evénements, Excursions, Oenotourisme

Des histoires, Lise en a plein à vous raconter lorsqu'elle vous accueillera ici, au milieu des vignes et des collines surplombant Montpellier!

Les 50 ha du Château de Fourques s'étendent d'un seul tenant aux portes de Montpellier.
Ce domaine familial se transmet de femme en femme depuis 5 générations. Aujourd'hui, c'est Lise, la cinquantaine rayonnante qui est le chef d'orchestre de l'exploitation épaulée par sa fille, Jeanne, 23 ans à peine.

Entourée d'une équipe soudée et professionnelle, le Château de Fourques propose des vins blanc, rosé et rouge issus de terroirs d'exception, ainsi que des déclinaisons de vin : vinaigres de cépages, huile de pépins de raisin, confits de vin...

La balade commencera par une promenade conviviale au milieu des vignes : le temps de vous en dire plus sur l'histoire de cette exploitation et de vous expliquer les spécificités des différents vins. Vous rejoindrez ensuite le chai pour découvrir la vinification et vous dégusterez des vins directement à la cuve, avant qu'ils ne révèlent tout leur potentiel.

Ensuite, direction la boutique vigneronne pour une dégustation ludique où vos sens seront mis en éveil; vous pourrez comparer les goûts et les saveurs des millésimes mis en bouteille et prêts à déguster, avec les vins bruts de cuve dégustés précédemment.
La dégustation sera accompagnée de spécialités régionales à grignoter, en accord avec nos vins.

A chaque saison, la nature est différente: chaque visite est donc unique! N'hésitez pas à revenir, vous serez toujours les bienvenus.


INFORMATION :
Tarif : 15€ par personne
Durée : environ 2 h

Accès transport en commun depuis Montpellier:
TRAM : ligne 1 et 3 arrêt Mosson
Bus : ligne 25 Juvignac arrêt les Eglantiers
Visite possible en anglais.

Coordonnées

Adresse
Route de Lavérune 0
Code postal
34990
Ville
Juvignac
Téléphone
33 467479087
Courriel
fourques@netcourrier.com
Site Internet
http://www.chateaudefourques.com

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